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炸青椒豆腐盒的制作材料

发布时间:2020-04-29 05:49编辑:好吃美食浏览(160)

    青椒豆腐盒的做法菜系及功效:清真菜 增肥食谱 工艺:炸青椒豆腐盒的制作材料:主料:豆腐500克辅料:青椒200克,鸡蛋300克,胡萝卜50克,香菇100克,香菜15克,虾米25克,淀粉150克调料:花生油100克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精2克,花椒1克青椒豆腐盒的特色:口味鲜香,色形美观。青椒豆腐盒的做法:

    1. 将胡萝卜、冬菇、海米、香菜分别切碎;2. 将青椒一切两半去籽;3. 豆腐搅碎;4. 豆腐内放入葱姜末、盐、味精、冬菇、香菜、海米、花椒水拌匀;5. 把拌好的豆腐填入青椒里,挂上蛋清淀粉糊,下油锅炸熟即成。青椒豆腐盒的制作要诀:本品有油炸过程,需备花生油约500克。食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

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