您的位置:澳门金沙娱手机乐登录 > 好吃美食 > 小乖每个月吃2-3次猪肝泥

小乖每个月吃2-3次猪肝泥

发布时间:2020-03-23 12:30编辑:好吃美食浏览(136)

    “猪肝含有丰富的铁和维生素A,是很好的辅食材料。小乖每个月吃2-3次猪肝泥,一次约15-20克——因为小乖每天都有吃肉和蛋,肝泥只是作为补充。”

    用料主料

    • 图片 1

      猪肝50克

    • 图片 2

      生菜4片

    • 图片 3

      米粉50克

    调料

    • 姜2片
    • 柠檬1片
    • 水适量

    生菜猪肝泥的做法

    1.猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉

    2.将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥

    3.将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟

    图片 4

    4.猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用

    5.猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整

    6.将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃

    图片 5

    图片 6

    烹饪技巧

    1、将猪肝切薄一点的片,用清水浸泡,多换几次水,反复漂洗,将猪肝的血水去掉;

    2、家里如果有新鲜的柠檬,可以切1-2片柠檬,和经过步骤1处理的猪肝一起浸泡,柠檬有很好的去腥作用;

    3、蒸猪肝时,加一点生姜丝同蒸,也可以去腥。待猪肝蒸熟后记得将姜丝拣出不用;

    4、可以将蔬菜和猪肝做熟后,一起搅拌,蔬菜能丰富猪肝的口感,使猪肝泥的味道更好,小乖喜欢吃加胡萝卜、生菜、土豆的猪肝泥。

    饮食小常识

    生姜丝是用来去腥的,猪肝蒸熟了就把生姜丝拣出不用,这道生菜猪肝泥适合8个月左右的宝宝吃。

    本文由澳门金沙娱手机乐登录发布于好吃美食,转载请注明出处:小乖每个月吃2-3次猪肝泥

    关键词: 做法 食谱 猪肝 生菜

上一篇:如果宝宝不习惯牛油果的味道

下一篇:没有了