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其他调料都不用放了

发布时间:2019-12-23 16:44编辑:好吃美食浏览(102)

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    5张图片

    其他调料都不用放了。“我以前很喜欢吃K家的土豆泥。怎么吃都吃不够,还一边吃一边感慨:“怎么这么香呢”。看我这么爱土豆泥,钟先生决定回家为我DIY。那会,我和钟先生都是小白中的小白。土豆蒸熟,加盐,捣成泥就事了。就这么,我都能吃一碗。再次证明,我对土豆是真爱。这道,类似于土豆泥。里面加了玉米、胡萝卜、豌豆。还用了家乐的浓汤宝,用来炖菜很鲜美,用来做沙拉也更美味,还简单省事。非常小清新,也非常美味,还非常果腹,一举数得。看见这道,又想起了几年前钟先生那些为我各种忙活,各种笨拙的样子。是咸鲜的,可幸福是甜蜜的。”

    食材明细

    主料

    • 土豆1个
    • 玉米30g
    • 胡萝卜1/3个
    • 豌豆30g
    • 鹌鹑蛋4个

    辅料

    • 家乐浓汤宝16g
    • 植物油2毫升
    • 1/3小勺
    • 咸鲜口味
    • 煮工艺
    • 十分钟耗时
    • 普通难度

    土豆沙拉的做法步骤

    • 图片 21备好食材:土豆、玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋、家乐浓汤宝;土豆、胡萝卜去皮洗净;豌豆、玉米淘洗干净沥水备用;
    • 图片 32土豆切丁;
    • 图片 43胡萝卜也切丁;
    • 图片 54将土豆放进微波炉里,高火加热2分钟后;趁热捣成泥;
    • 图片 65放入浓汤宝,搅拌均匀;
    • 图片 76煮锅加水、适量盐,适量植物油烧开;
    • 图片 87放入玉米、豌豆焯水;之后再放入胡萝卜(由于胡萝卜切得比较小,所以稍晚一点下锅焯水);
    • 图片 98焯水后的玉米、胡萝卜、豌豆沥掉水分;
    • 图片 109煮锅加水,放入鹌鹑蛋煮熟;
    • 图片 1110煮熟后的鹌鹑蛋剥壳待用;
    • 图片 1211将鹌鹑蛋切碎;土豆泥同玉米、胡萝卜、豌豆、鹌鹑蛋碎混合,搅拌均匀;
    • 图片 1312做好了。

    小窍门1、调料根据自己喜好调整;如果用了浓汤宝,其他调料都不用放了;
    2、土豆可用煮、蒸的方式,让它变熟变软即可;

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