您的位置:澳门金沙娱手机乐登录 > 好吃美食 > 最好调入盐时最好尝尝咸淡

最好调入盐时最好尝尝咸淡

发布时间:2019-12-23 16:43编辑:好吃美食浏览(191)

    图片 1

    7张图片

    “受爸妈的影响做烧菜时,总喜欢放些香料:如八角,三奈,桂皮,香叶,小茴香等
    如果不放这些香料,就觉得做好的烧菜少了点味道~~
    烧菜的调料一大堆,家里有香料,时间充裕还凑合
    ~
    可有的时候,调料没备全,或时间也紧可真愁人呀~
    这个时候,如果家里有浓汤宝,那就解了燃眉之急~~
    尤其是不常下厨的懒人筒子~~
    不耐烦准备杂七杂八的调料,那就备些浓汤宝吧~~”

    食材明细

    主料

    • 土豆3个
    • 鸡肉0.5只

    辅料

    • 植物油1大勺
    • 浓汤宝32g
    • 老姜3片
    • 大蒜2瓣
    • 料酒1小勺
    • 郫县豆瓣酱1勺
    • 0.5小勺
    • 咸鲜口味
    • 烧工艺
    • 廿分钟耗时
    • 高级难度

    土豆烧鸡块的做法步骤

    • 图片 21备好食材:土豆去皮洗净,浸泡在清水里;鸡肉斩块洗净;老姜切片,大蒜去掉蒜衣;备好浓汤宝;
    • 图片 32煮锅加水,放入姜片,鸡肉,适量料酒煮开;
    • 图片 43将焯水后的鸡肉冲洗干净,沥干水分;土豆切滚刀块,烹饪前捞出,稍稍控干水分;
    • 图片 54炒锅烧热,倒入适量植物油;
    • 图片 65油锅烧热后,放入鸡肉煸炒至表皮微黄;
    • 图片 76把鸡肉往锅的一边推,用余油煸香姜片,蒜瓣后,放入豆瓣酱炒香;再同鸡肉混合翻炒;
    • 图片 87放入土豆,继续翻炒;
    • 图片 98倒入适量清水,放入浓汤宝大火烧开;
    • 图片 109汤汁烧开后,调中小火,将汤汁收到自己喜欢的程度即可关火;
    • 图片 1110关火前,调入少量盐,翻炒均匀;装盘出锅撒葱花。

    小窍门1、浓汤宝、郫县豆瓣酱都有咸味,最好调入盐时最好尝尝咸淡;

    本文由澳门金沙娱手机乐登录发布于好吃美食,转载请注明出处:最好调入盐时最好尝尝咸淡

    关键词: 做法 食谱 烧鸡 土豆

上一篇:小窍门1.如果想让烤出来的面包纹路清晰

下一篇:没有了