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日本人还会在早餐中加入大量的蔬菜和海菜

发布时间:2019-05-12 23:43编辑:好吃美食浏览(94)

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    去日本最痛苦的事情是什么?那就是你满心欢喜的从酒店出来,想去街边找点自己爱吃的早餐,却发现,日本大街上几乎看不到早餐铺,就算有,也要等到十点以后才开门。因为,日本人的早餐都是在家解决的。日本人的早餐单调且清淡,吃得东西就那么几种,只不过是每天换换搭配罢了。日本家庭的早餐中,米饭、纳豆、鸡蛋、味增汤、酱油、小酱菜、烤鱼是最常见的,日本人的早餐,基本上就是围绕着这些换来换去了。

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    米饭是日本主食里的经典主食,早中晚三餐都会吃到。海鲜产品,也是日本餐桌上的常见项目。日本被海洋包围,各种海鲜是日本料理中的常见食材。

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    除了海鲜,日本人还会在早餐中加入大量的蔬菜和海菜,来补充矿物质。日本人的口味清淡,食物都是简单的加工一下就可以了,甚至是能生吃的都不会入锅,这种禁欲系的饮食习惯,也是日本人的寿命和健康质量一直能冠居全球的重要原因。

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    日本人从孩子开始,就注重饮食习惯的培养。日本妈妈不会追着喂孩子吃饭,甚至还会在吃饭的时候跟孩子强调不要吃得太撑,一般吃到八分饱为宜。而这一点,也体现在了日本盛饭菜的器皿上。日本人吃饭的时候,喜欢把饭菜都装在小碟子里,而且在食物的搭配上非常注重营养的配比,一般都是一碗米饭搭配一碗味增汤,有鱼或者是肉,保证有蔬菜。

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    日本人的家庭早餐虽然很传统,但是现在很多年轻人着急上班,并不是每天都能有时间起来煮早餐的。于是西式化的早餐,如今也开始在日本蔓延。但就算是吃快捷早餐,日本年轻人依旧会从健康角度出发。一般都是会准备一罐牛肉酱,早晨的时候在面包中加上牛肉酱、洋葱和芹菜,再淋上些酱汁和黑胡椒粉,一份健康美味的早餐就完成了。如此看来,日本人的早餐和中国花样繁多的早餐相比,确实有些单调了,不过口味养成了,也就不觉得难捱了。

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    关键词: 日本人 寿命 早餐